美味しければすべてヨシ!

雑記

毎日毎日暑いですね~🥵
今年の暑さは尋常ではないですよね。
地球温暖化の影響で
今後もこんな感じの夏が続くんでしょうかね。

こんな暑いときには
お料理するのも嫌になりますよね。
とはいえ、我が家では料理は夫が担当😊
料理作りがイマイチ好きではない妻と
料理が苦にならない夫。
お買い物も夫が行ってくれます。

先日の連休、私はカレンダー通りの休みで
夫は仕事が続きました。
二人ともお休みの日に、
たまには私がご飯を作りましょう、ということで
珍しく私がお昼を作ることにしました。

子供たちが小さいときは
私も料理をしていましたが
いつのまにやら夫の仕事となっていました😄
(決して計画的ではありません)
料理をするのは好きではないけれど、
なぜかお菓子作りは好きな妻。
私はスイーツ担当です。

さてさてスイーツ担当の妻に
いったいどんな食事が作れるのでしょうか。
夫担当となってからは
包丁を握る機会はどんどん減り
料理の勘も鈍っています。
(そのくせ味付けには文句を言う😅)

とりあえず、ご飯がたくさん余っていたので
チャーハンかオムライスか。。。
「あ、そうだ!
久しぶりに焼きおにぎりが食べたいな!🍙
焼きおにぎりなら簡単だし
私にも作れるわ😊」

まずは、念のため(笑)
ネットで焼きおにぎりの作り方を検索して
いざ、実践。

下味に醤油と顆粒だしを少々。
あとは握るだけ。
なんて簡単なんだ~~(ウキウキ)

ラップに包んでおにぎりを握ったとき
ちょっと柔らかかったけど
まぁ、気にせず続行。

さて、これをオーブントースターで焼こうか
はたまたフライパンで焼こうか。。。
数が結構多かったのでフライパンで焼くことに。
うっすらと油を敷いて
ひとつひとつ丁寧に置いていきました。

もうそろそろ裏返してもいいかなぁ、と
とりあえず一つ目を菜箸でひっくり返したら
いきなり「ボロッ!」と割れてしまいました😓

(箸じゃだめだよ、こういう時はフライ返しでしょう…)
とひとりツッコミしながらフライ返しで二つ目挑戦。
今度もまた「ボロッ!」と割れてしまいました。

次々と割れてゆくおにぎりさん達。。。
それでもめげずにちょっと形を整えたりして
なんとか三角形を維持してもらいました。

それからハケで醤油を塗り何となく嫌な予感がしつつも
頑張ってもう一度ひっくり返そうとしたけれど
どれもこれもボロボロと形が崩れ
もはやおにぎりとは呼べないご飯たちが
フライパンに並んでいます😭

一瞬、脳内パニック。

なんで~~? 
どうしよう~~。

すでに成形するのは不可能なので
私が選ぶ道はふたつ。

チャーハンにするか、
はたまた、お好み焼き風にするか。
私は後者を選びました。

出来損ないの三角形たちを
フライ返しで今度は平たくし
何とか円形にします。

けれども、中途半端におこげな状態だったので
そこからまた丸く平らにはなりません😥
どれくらいの時間、おにぎりさん達と格闘していたか。。。

キッチンで、一人で騒いでいた私を見かねて
お助けマンの夫が参上。

手慣れた手つきでなんとか丸い形に仕上げて
フライパンを大きく振っておにぎり、いや
お好み焼き風おにぎりをひっくり返しました。
(あの、よく料理家やコマーシャルで見る
お好み焼きとかが空中でひっくり返るやつ)
さすがです!👏👏

出来上がったお好み焼きおにぎりは
平らできれいな円形にはならず
もはやお好み焼きにもなれませんでした😭

気を取り直して
とりあえず、一口食べてみると
「おっ!」味はまぁまぁ😋
夫や父親からも「あ、美味しい!」とのお言葉。
良かった~~~(^^ゞ
「空腹は最高の調味料」とはよく言ったもんだ(笑)

あまりの出来栄えの悪さに(?)
記念に写真を撮ったけれど、
私の人格が疑われてしまうかもしれないほどのお粗末さなので
ここではアップしません😅

それにしても自分でも驚くほどの失敗ぶり。
いくら、しばらく料理から遠ざかっていたとはいえ
これはちょっと問題だな。。。😔

近いうちにリベンジします!

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